SALMO AL "COMPLETO"
Café con leche, pan y manteca:
"Completo" ¡oh, salve!;
única cena de periodistas
y literatos rabiosos de hambre.
Café con leche del provinciano,
Pobre estudiante,
Pan con manteca que come haciendo
Malabarismos con ideales.
Unico almuerzo de modistillas
Sentimentales,
De "canillitas" y de empleados;
Almuerzo o cena del atorrante.
Vos que, por sólo veinte centavos
Quitáis el hambre
De vagabundos y soñadores
Hartos de luna, "completo" ¡oh, salve!
¡Salve, oh,"completo", bálsamo y tóxico
Del inmigrante;
Salve, oh, "completo" donde ha aplacado
Su genial rabia Florencio Sánchez!
de Álvaro Yunque,
en Versos de la calle, Editorial Claridad, 1924.
http://www.alvaroyunque.com.ar/ (7/5/20).